Spargeldinner
Wenn die Cafeteria sich optisch in ein Lokal verwandelt...
Am 07.05 gab es im St. Elisabeth ein besonderes Festmahl. Zum Abendessen versammelten sich alle Spargelliebhaber*innen in der Cafeteria, welche sich optisch in ein Restaurant verwandelt hatte. Vorab wurde zunächst einen Aperitif serviert. Anschließend folgte der Hauptgang bestehend aus Stangenspargel mit Hollandaise, dazu Hähnchenschnitzel mit Petersilienkartoffeln. Erdbeeren mit Sahne gab es zum Nachtisch.
Gut gesättigt waren sich alle einig, dass man so ein Essen im kommenden Jahr gerne wiederholen sollte.